Кекса ^^

И така, вече официлано съм нагазила много в лятната ваканция. Първата година в университета и новия град мина успешно и повече от доволно. Щастлива съм! И насъбрах доста хубави, а и някои тъжни спомени към които да се връщам. Успях да загубя, но и да намеря скъпи неща за мен. Сега вече трескаво тече лятото. Горещо е, естествено! Също така и забавно. Вече успях да ходя на планина, да видя морето и пак се задава следващата почивка. А и да не забравям, че прочетох изключително интересната първа книга от поредицата "Игра на тронове"! Ако случайно е останал някой, който да не я е прочел, да побърза - няма да сбърка! Изключително интересна и интригуваща е :")
Защо казвам, че съм нагазила в лятото ли...ами дори ми остана малко време да ми се въртят странни идеи из главата - направих кекс. И се хваля не за друго, ами е първият кекс, който пека. Нали знаете как е, когато имаш малко повече свободно време - щукват ти разни работи просто. Всъщност цяла седмица вече експериментирам с нови за мен рецепти, които просто ми хрумват. Странната работа. Признавам - кекса си го изрових от един сайт и след един не много успешен опит и леки корекции се получи вече не само на вкус, но и на вид. Сега съм много щастлива. Прекарах деня в косене на райграса, редене на книги и печене на кекса - щастието е пълно ^^

За да не ви дразня само със снимка, ще каже, че рецептата е лесна:
-кофичка кисело мляко
-чаена чаша брашно (от големите)
-също толкова голяма чаена чаша захар
-2.с.л. какао
-канела на вкус
- 2-3 пакерчета ванилия
- една с. л. сода бикарбонат
- 2 с.л. олио
- лешници
Да не забравим да намажем тавата с масо/маргарин/олио каквото и да е, за да не залепне. Изпича се добре, разбира се. Отгоре съм го поръсила със ситно нарязън шоколад. Вкусничко си е да ви кажа :") Бон апети!